PLATOS FUERTES

C a r n e s

Ladrillo de 200gr. de lomo fino con mantequilla de hierbas "Café de Paris"

Ladrillo de 200gr. de lomo fino con mantequilla de hierbas "Café de Paris"

servido con un gratín de papas y trío de legumbres

$15.50

Ladrillo de lomo fino a la pimienta (200gr.)

servido con un gratín de papas y trío de legumbres

$16.50

Ladrillo de lomo fino en salsa cremosa de mostaza (200gr.)

servido con un gratín de papas y trío de legumbres

$16.50

Ladrillo de lomo fino en salsa BBQ (200gr.)

servido con un gratín de papas y trío de legumbres

$15.50

Medallones de lomo fino de res en salsa champiñones

servido con un gratín de papas y trío de legumbres

$17.50

Salteado de lomo fino de res Stroganov (200gr.)

servido con galleta de papas roesti y trío de legumbres

$14.50
Medallones de lomo fino de cerdo en salsa de moras y vino tinto

Medallones de lomo fino de cerdo en salsa de moras y vino tinto

servido con galleta de papas roesti y trío de legumbres

$16.80

Finas rebanadas de lomo de cerdo con salsa de queso azul

servido con mini papas salteadas con romero, trío de legumbres

$17.50
Goulasch húngara

Goulasch húngara

estofado de res a la páprika servido con arroz o ensalada verde

$13.50
Salchicha de ternera “Olma”

Salchicha de ternera “Olma”

con salsa de cebolla, papas roesti y col morada al vino tinto

$13.80

P o l l o s

Pollo a la manera "Zurich"

Dedos de pechuga de pollo en salsa champiñones, crema y albahaca servido con papas roesti y trío de legumbres

$13.50

Pechuga de pollo gratinada

con queso Gruyère, salsa de tomate casera con hierbas, servido con papas roesti y un trío de vegetales

$14.50
Milanesa de pollo Cordonbleu

Milanesa de pollo Cordonbleu

rellenada con queso Gruyère y jamón, servida con papas roesti y ensalada mixta con vinagreta

$13.80

P e s c a d o s

Trucha al vapor

servida con papas al vapor y trío de legumbres

$12.80
Trucha a las uvas

Trucha a las uvas

con salsa cremosa de uvas, servida con papas al vapor y trío de legumbres

$13.50

Filete de salmón al grill

salsa miel y balsámico, servido con arroz pilaf y lechugas crujientes con mozzarella "Fior di latte" y nueces

$16.80

Steak de atún

flameado al Pastis, salsa vino blanco, servido con arroz pilaf y trío de legumbres

$15.50